Имеющийся в холодильнике вареный язык позволит вам создать вкусный, полезный и привлекательный салат. Для этого блюда можно использовать как говяжий, так и свиной язык. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Приготовление салата не представляет сложности, особенно если язык уже готов. У меня был говяжий язык, который я отварила в течение двух часов со специями и овощами. Сначала язык следует опустить в кипящую воду, проварить его 15 минут, а затем переложить в другую кастрюлю с чистой кипящей водой. После этого варить язык 1,5 часа, добавить овощи и специи, и варить еще 30 минут. Готовый язык переложите в ледяную воду, очистите и верните в бульон на 10 минут, чтобы получить сочный и аппетитный продукт.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Язык говяжий 200 грамм
- Авокадо 1/2 штуки
- Огурец 1 штука
- Яйца куриные 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с авокадо и языком»
Подготовьте ингредиенты.
Отваренный говяжий язык следует нарезать на небольшие полоски.
По желанию свежий огурец можно очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками. Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Перенесите ингредиенты в салатник. Очистите сваренное куриное яйцо, порежьте его кубиками и добавьте в салат.
Полейте салат маслом, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
