Этот яркий и аппетитный салат обладает таким восхитительным вкусом, что вам будет сложно остановиться, пока вы не съедите его до последней крошки. Благодаря низкому содержанию углеводов, его можно смело подавать на ужин.
Описание приготовления:
Этот салат обладает необычным сочетанием сладких и соленых нот, что наверняка придется по вкусу любителям кулинарных экспериментов. Благодаря входящим в состав фруктам и свежей зелени, он отличается сочностью и полезными свойствами. Для придания дополнительного аромата можно добавить и другие виды пряной зелени.
Состав / Ингредиенты:
- Креветки 100 грамм
- Манго 1/2 штуки
- Авокадо 1 штука
- Салат листовой 1 пучок
- Ядра грецких орехов 50 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
1
Чтобы создать «Салат с авокадо, манго и креветками», следуйте этому рецепту»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Креветки поместите в казан или ковш, залейте кипятком и варите около 2-3 минуты. Продолжительное время приготовления не требуется, поскольку они уже варено-мороженые и нуждаются лишь в размораживании.
Креветки следует поместить в холодную воду на 2-3 минуты, после чего их нужно очистить от панцирей и удалить пищевод.
Промойте листья салата и удалите излишки воды. Разложите их на тарелке веером.
С манго удалите кожуру, отделите мякоть от косточки и нарежьте полосками. Разложите между листьями салата.
Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте тонкими ломтиками и разложите на блюдо.
В качестве альтернативы грецким орехам можно использовать кедровые орешки, фундук или арахис.
Разложите отварные креветки поверх салата и полейте соевым соусом и маслом. Добавьте перец и соль по вкусу.
Салат следует подавать к столу сразу после того, как он будет готов.
