Салат из брокколи и редиса – отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусную еду. Эти овощи прекрасно дополняют друг друга, а в качестве заправки идеально подойдет натуральный йогурт. Не забудьте этот рецепт!
Описание приготовления:
Брокколи следует отварить для приготовления салата, затем добавить нарезанную редиску и зелень. В качестве заправки хорошо подойдет натуральный йогурт. Чтобы придать салату остроту и пикантность, добавьте чеснок – это добавит блюду изюминку.
Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 200 грамм
- Редис 150 грамм
- Йогурт 100 грамм
- Укроп 3 грамма
- Зеленый лук 3 грамма
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с брокколи и редисом»
Подготовьте все ингредиенты.
Брокколи следует отварить в подсоленной воде в течение 10-12 минут, после чего воду нужно слить, а капусту охладить.
Остывшую брокколи немного измельчите.
Нарежьте кружочками редиску.
Измельчите зелень — укроп и зеленый лук.
Смешайте редиску, зелень и брокколи.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем выдавите чеснок и добавьте натуральный йогурт.
Салат перемешайте и готово.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
