Яркий салат вполне уместен и на праздничном столе. По вкусу соленые огурцы можно заменить на свежие или использовать маринованные грибы. Кроме того, блюду добавит изюминку свежая зелень.
Описание приготовления:
Вы можете купить сухарики любого вкуса в продуктовом магазине или приготовить их самостоятельно, поджарив на сковороде. Кроме того, в салат с фасолью и сосисками можно добавить мелко нарубленную свежую зелень, например, укроп, петрушку или зеленый чеснок.
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль отварная 150 грамм
- Огурец соленый 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Сосиски 3 штуки (отварные)
- Хлеб белый 2 ломтика
- Майонез 2-3 ст. ложек (любой жирности)
- Соль 1 щепотка
Количество порций
1
Чтобы приготовить «Салат с фасолью, сосисками, сыром и сухариками», вам понадобятся следующие ингредиенты»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Выложите отварную или консервированную фасоль в глубокую емкость. Промойте стебли зеленого лука и мелко нарежьте. Добавьте их к фасоли.
Необходимо удалить оболочку с сосисок, затем нарезать их небольшими кубиками. Полученную нарезку поместите в подходящую емкость.
Нарежьте твердый сыр кубиками и смешайте его с остальными нарезками в подходящей емкости. Хвостики соленого огурца необходимо срезать, а сам огурец нарезать кубиками и добавить к сыру.
Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Для придания вкуса можно слегка смазать их растительным маслом.
Дайте сухарикам остыть в течение 3-5 минут, затем поместите их в емкость. Добавьте соль и майонез. Осторожно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат выложите в салатник или креманку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
