Предлагаю рецепт салата из свежего фенхеля от Джейми Оливера. Приготовление не займет много времени, а для него нужно небольшое количество продуктов.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления салата с фенхелем по рецепту Джейми Оливера. Для придания салату более насыщенного вкуса, можно добавить мелко порубленный чеснок. Фенхель обладает легкой сладостью и приятным ароматом, но отлично гармонирует с хрустящей редиской и заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
Состав / Ингредиенты:
- Фенхель 1/2 штуки
- Редис 5-6 штук
- Масло оливковое 1-2 ст. ложек
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Чтобы приготовить «Салат с фенхелем от Джейми Оливера», следуйте этой инструкции»
Подготовьте все ингредиенты.
Вымойте редис, удалите кончики и нарежьте его кружочками. Если редис крупный, его можно предварительно разрезать пополам.
Фенхель необходимо вымыть, снять верхний слой и удалить жесткие стебли. Зелень отложите для декора. Саму луковицу разрежьте пополам, после чего нашинкуйте тонкими ломтиками.
В большой миске смешайте фенхель и редис. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Выложите салат в сервировочную миску и украсьте его листьями фенхеля. Салат с фенхелем по рецепту Джейми Оливера готов. Приятного аппетита!
