Этот салат, приготовленный по данному рецепту, обладает нежной текстурой и восхитительным вкусом. Для его приготовления требуется небольшое количество ингредиентов, и он готовится очень быстро. Он станет отличным решением в любой ситуации!
Описание приготовления:
С удовольствием расскажу, как сделать салат с кальмаром и яйцом.
Незнание особенностей приготовления кальмаров часто вызывает у людей затруднения. Пошаговый рецепт салата поможет вам преодолеть эти сложности. Изучив все тонкости, вы убедитесь, что процесс несложен. Для приготовления салата сегодня потребуются не только кальмары. Также понадобятся яйца, репчатый лук и майонез. Список ингредиентов небольшой, но результат превзойдет все ожидания!
Состав / Ингредиенты:
- Тушки кальмара 2 штуки
- Яйцо 3 штуки (вареное)
- Лук 1 штука
- Масло сливочное 20-30 грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с кальмаром и яйцом»
Подготовьте все ингредиенты.
Сперва обдайте кальмаров кипятком, затем немедленно поместите их в ледяную воду. Очистите морепродукты от пленки и внутренностей, тщательно промойте и отварите в подсоленной воде примерно минуту. Охлажденные кальмары переложите в ледяную воду и дайте им полностью остыть.
Нарезанный лук обжаривается в сливочном масле. При необходимости в конце приготовления лук можно посолить.
Нарежьте кальмаров тонкими полосками и поместите их в глубокую миску. Туда же добавьте обжаренный лук.
Очищенные яйца порежьте кубиками и добавьте к остальным компонентам.
Добавьте майонез в салат, посолите и поперчите по вкусу. Салат с кальмаром и яйцом приготовлен.
Приятного аппетита!
