Этот салат – прекрасный выбор для семейного ужина, и его приготовление займет всего 10 минут. Получается он сочным, ярким и достаточно питательным.
Описание приготовления:
Я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата из капусты, фасоли и кукурузы. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую или савойскую. Для снижения калорийности салата часть майонеза можно заменить сметаной или несладким йогуртом. Также в салат можно добавить укроп, кинзу или зеленый лук.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Фасоль консервированная 120 грамм (красная)
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Перец болгарский 1/2 штуки (красный)
- Майонез 1.5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Петрушка 2 штуки (веточки)
Количество порций
2
Чтобы приготовить «Салат с капустой, фасолью и кукурузой», следуйте этой инструкции»
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту необходимо нашинковать тонкими полосками. Добавьте немного соли и помните руками, чтобы она стала более мягкой.
Болгарский перец нарежьте на ломтики средней толщины.
Необходимо слить жидкость из консервированной фасоли и кукурузы. Фасоль следует промыть под проточной водой и выложить в сито, чтобы удалить излишки влаги. Затем переложите ее в глубокую миску к остальным компонентам.
Добавьте майонез и мелко нарубленную петрушку. Поперчите согласно вашим предпочтениям.
Перемешайте салат.
Подаем на стол салат из капусты, фасоли и кукурузы, желаем вам приятного аппетита!
