Этот салат из капусты и курицы радует не только прекрасным вкусом, но и своей простотой. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, доступности продуктов и легкости приготовления, он обладает множеством достоинств. В качестве заправки можно использовать домашний майонез или соус на основе йогурта.
Описание приготовления:
Для приготовления домашнего майонеза к салату потребуются яйца, подсолнечное масло, соль, горчица и лимонный сок. Если вы предпочитаете соус на основе йогурта, используйте продукт с содержанием жира 10%, не кислый, и добавьте горчицу, соль и лимонный сок. Самодельный майонез или соус окажутся более вкусными и полезными, чем магазинный.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Капуста 200 грамм
- Кукуруза 200 грамм
- Шпинат 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез домашний 100 мл
- Перец черный 1 щепотка
Количество порций
4
Чтобы приготовить салат с капустой, курицей и кукурузой, вам потребуется выполнить следующие шаги»
Необходимо подготовить все компоненты. Курицу следует отварить или запечь предварительно.
Нашинкованную капусту выкладываем в миску.
Добавляем консервированную кукурузу.
Овощи, такие как лук и шпинат, необходимо вымыть, обсушить и мелко нарезать, после чего добавлять в салат.
Добавьте майонез или соус, приправьте перцем.
Остывшее куриное филе нарезаем поперек волокон и добавляем в салат. Затем все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Салат из капусты, курицы и кукурузы готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В салате можно применять не только грудку, но и другие части курицы, главное – удалить кости и кожу.
