Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, для приготовления которого всегда можно найти необходимые продукты. Эта закуска станет отличным дополнением к вашему ежедневному рациону и внесет в него разнообразие.
Описание приготовления:
Этот легкий, питательный и аппетитный салат прекрасно подойдет в качестве закуски к обеду. Кроме того, он может стать полноценным ужином после трудового дня. Для заправки салата используйте майонез или смесь майонеза со сметаной.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лук зеленый 10 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Подсолнечное масло По вкусу (для жарки)
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Салат с картошкой и грибами»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Грибы шампиньонов необходимо очистить, промыть и нарезать. Затем выложите их в сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте грибы до испарения жидкости.
Отварите картофель, дайте ему остыть, затем очистите и нарежьте кубиками. Промойте зеленый лук и измельчите его. Положите эти продукты в миску.
Добавьте жареные шампиньоны.
Сварите яйца до готовности, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками. Затем добавьте их в салат.
Заправьте салат майонезом.
Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно смешайте все компоненты.
Салат из картофеля и грибов готов к подаче. Его можно предложить в качестве закуски.
