Представляю вашему вниманию аппетитный, несложный в приготовлении и питательный салат, который может заменить традиционный «Оливье». Все компоненты этого салата гармонично сочетаются и дополняют друг друга.
Описание приготовления:
Сочетание картофеля и ветчины не является открытием, однако свежие помидоры придают салату сочность, формируя интересное вкусовое сочетание с солеными огурцами и зеленым луком. Добавление вареных яиц делает блюдо более насыщенным и придает ему нежную текстуру. В целом, стоит попробовать приготовить этот салат, ведь он доступный по цене и готовится достаточно быстро. Для заправки можно использовать майонез, смесь майонеза со сметаной или сметану с горчицей — решать вам.
Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 200 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Яйцо куриное 2 штуки
- Огурец 1 штука (соленый)
- Лук зеленый 20 грамм
- Помидор 1-2 штук
- Майонез 100 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Салат с картошкой и ветчиной»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Сваренные вкрутую яйца необходимо охладить, затем очистить от скорлупы и мелко нарезать, после чего выложить в салатник.
Нарезанную кубиками ветчину следует добавить к яйцам.
Добавьте нарезанный мелко зеленый лук.
Также подойдут соленые или маринованные огурцы, порезанные небольшими кубиками.
Помидор нарезают любой удобной формы, но не слишком крупными кусками.
Отварите картофель, остудите и нарежьте кубиками. Затем добавьте его в салат.
Заправьте салат майонезом.
Добавьте соль по вкусу, при необходимости добавьте перец. Тщательно перемешайте все компоненты.
Салат из ветчины и картофеля готов к подаче. Рекомендуется использовать его как закуску.
