Имеющаяся копченая колбаса позволит без труда создать вкусный салат, если добавить к ней другие компоненты. Хорошим дополнением станут кириешки и соленые огурцы.
Описание приготовления:
Для создания праздничного блюда можно использовать привычные продукты, которые обычно находятся в холодильнике или на кухне. Этот салат, отличающийся сочным вкусом, вероятно, понравится мужчинам, предпочитающим сочетание соленых и копченых ингредиентов в одном блюде. Выбор копченой колбасы зависит от личных предпочтений.
Состав / Ингредиенты:
- Колбаса 150 грамм (копченая)
- Сухарики «Кириешки» 20 грамм
- Огурец 1-2 штук (соленый)
- Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
- Яйцо куриное 2 штуки (отвраное)
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Для приготовления салата «С кириешками и копченой колбасой» потребуется следующее»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Вы можете купить сухарики с любым предпочитаемым вкусом.
Снимите с колбасы оболочку, нарежьте ее кубиками и переложите в миску или салатник. Соленые, квашеные или маринованные огурцы также нарежьте кубиками и дайте им постоять на доске в течение 5 минут, чтобы из них вышел сок. После этого отожмите огурцы и добавьте их к колбасе.
Очищенные от скорлупы вареные куриные яйца промойте и натрите на крупной терке. Сухарики высыпьте в емкость с яичной массой, при необходимости разделите их на более мелкие фрагменты.
Добавьте немного соли и перца, покройте блюдо майонезом любой жирности и тщательно перемешайте. Для более насыщенного вкуса можно добавить измельченный зеленый лук или чеснок.
Готовый салат из копченой колбасы и кириешков выложите на тарелку или в салатник, подавайте к трапезе, оформив его свежей зеленью.
