Приготовление яркого, сочного и очень вкусного салата занимает всего несколько минут. Добавление свежего огурца и болгарского перца делает его более легким. Запишите этот отличный рецепт!
Описание приготовления:
Состав блюда достаточно несложный, и все компоненты гармонично сочетаются. Вместо отварной колбасы можно использовать ветчину, копченую колбасу или отварное мясо. Перепелиные яйца можно заменить одним куриным яйцом. Если вы не предпочитаете консервированный горошек, используйте кукурузу. Салат можно заправить не только майонезом, но и растительным маслом, сметаной или натуральным йогуртом.
Состав / Ингредиенты:
- Колбаса вареная 100 грамм
- Яйца вареные 2 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Горошек консервированный 50 грамм
- Огурец 100 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Яйца перепелинные 3 штуки (вареные)
- Лук зеленый 10 грамм
Количество порций
3
Как приготовить «Салат с колбасой и яйцами»
Для начала соберите все нужные продукты для салата с колбасой и яйцами. Овощи и зеленый лук тщательно вымойте и просушите.
Носики с огурца следует обрезать, а затем нарезать соломкой. Подготовленный огурец выложите в салатник.
Нарежьте вареную колбасу соломкой и добавьте к огурцу.
Чтобы подготовить болгарский перец, удалите плодоножку и семена, затем нарежьте его соломкой и поместите в салатник.
Яйца куриные и перепелиные очистите, нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Слейте жидкость с консервированного горошка, используя сито, и переложите его в салатник.
Нарежьте зеленый лук и добавьте его к овощам с колбасой. По вкусу можно добавить любую зелень.
Приготовьте салат, заправьте его майонезом, аккуратно перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
