Для приготовления салата потребуется копченая курица, чернослив и грецкие орехи. Чтобы салат получился более питательным, в него добавлен отварной рис. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Этот салат станет прекрасным дополнением к семейному ужину или праздничному застолью! Вместо отварного риса можно использовать отварной картофель или морковь. Для приготовления майонеза рекомендуется использовать домашний рецепт.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 100 грамм
- Копченая куриная грудка 200 грамм
- Чернослив 100 грамм (без косточек)
- Яйца 3 штуки
- Сыр 100 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
- Майонез 150 грамм
- Огурец 150 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Чтобы приготовить салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами, следуйте этому рецепту»
Необходимо подготовить все компоненты. Яйца отварите до готовности и дайте им остыть.
Чтобы чернослив стал мягче, его следует замочить в горячей воде на 5-10 минут, после чего необходимо промыть, просушить и нарезать на небольшие кусочки.
Рис отварите до готовности, посолите.
В остывший рис следует добавить 1-1,5 столовые ложки майонеза и тщательно перемешать.
Для приготовления салата в сервировочном кольце потребуется емкость диаметром 14-16 см, в зависимости от объема используемых ингредиентов. Разместите кольцо на ровной тарелке и уложите на дно первый слой риса, тщательно его утрамбуйте.
Нарезанное небольшими кубиками копченое куриное мясо выложите на рис.
На курицу выложите нарезанный чернослив.
Смажьте обильно майонезом.
Огурец тщательно вымойте, промокните насухо и нарежьте мелкими кубиками. Разложите следующим слоем и слегка покройте майонезом.
Отварные яйца порежьте кубиками и плотно выложите на свежий огурец.
Не забудьте обильно смазать яичный слой майонезом.
Поверх яичного слоя натрите сыр.
Грецкие орехи можно немного поджарить в духовке или на сухой сковороде, после чего измельчить. Посыпьте орехами слой сыра.
Салат следует поместить в холодильник на несколько часов для охлаждения и стабилизации.
Осторожно снимите сервировочное кольцо.
Подавайте салат к столу! Приятного аппетита!
