Этот салат с креветками – настоящий фаворит. В его составе – листья салата, тигровые креветки и маринованные оливки. Вкусовое сочетание просто восхитительное, салат обладает насыщенным вкусом. Он отлично подойдет для праздничного стола, рекомендуем попробовать!
Описание приготовления:
Для приготовления салата выбирайте свежую зелень: подойдут не только листья салата, но и шпинат, базилик. Креветки готовятся очень быстро, всего 1-2 минуты. Чтобы они не потеряли сочности, не передерживайте их на огне. Оливки лучше выбирать маринованные, так как они хорошо сочетаются с креветками.
Состав / Ингредиенты:
- Креветки 9-10 штук (тигровые)
- Листья салата 1 пучок
- Оливки 7-10 штук (маринованные, без косточек)
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Сыр 10 грамм (твердый)
- Перец черный 1 щепотка
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с креветками и оливками»
Подготовим ингредиенты.
Листья салата нарезаем на небольшие фрагменты и раскладываем на ровной тарелке.
На сковороде нагреваем оливковое масло, затем добавляем измельченный чеснок.
Очищаем креветки от панцирей. Затем выкладываем их в сковороду и обжариваем в течение 1-2 минуты. В результате креветки приобретут красноватый оттенок.
Оливки выкладываем на листья салата.
На готовый салат выкладывают креветки. Затем его заправляют маслом с чесноком.
Добавляем в салат тертый сыр и заправляем соевым соусом.
Вкусный салат с креветками и оливками уже готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Готовый салат рекомендуется подавать к столу немедленно.
