Салат с курицей и консервированными персиками может показаться оригинальным, однако он обладает прекрасным вкусом, отличается сочностью и нежностью. Кроме того, он станет отличным выбором для тех, кто следит за калорийностью своего рациона и придерживается диетического питания.
Описание приготовления:
В составе этого свежего куриного салата есть компоненты, которые могут показаться необычными, однако их сочетание оказывается весьма удачным. Чтобы облегчить процесс приготовления, можно использовать остатки куриного мяса, которое было приготовлено на гриле, запечено или отварено. Консервированные персики, прошедшие очистку, безопасны для людей, склонных к аллергии, поскольку не содержат пыльцы и не провоцируют аллергические реакции. Приготовление этого блюда несложное, не требует специальных кулинарных умений и подходит даже для начинающих поваров.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Персики консервированные 2 штуки
- Капуста пекинская 150 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Чтобы приготовить салат с курицей и консервированными персиками, вам понадобятся следующие ингредиенты»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Куриное филе промойте и поместите в кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения, удалите образующуюся пену и варите филе в течение 15 минут до полной готовности. Затем извлеките из кастрюли и остудите.
Нарежьте персики небольшими кубиками и поместите их в салатник.
Тонко нарезанную пекинскую капусту следует добавить к персикам.
В салатницу поместите охлажденное куриное филе, предварительно разделив его на волокна.
Очистите репчатый лук, нарежьте его тонкими полукольцами и залейте кипятком на 3-5 минут, чтобы избавиться от горечи. Слейте воду и переложите лук в салатник. При желании можно добавить зелёный лук или салатные листья.
Заправьте салат майонезом и добавьте соль по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты. Салат готов.
Подавайте к столу вкусный, нежный и сочный салат с курицей и консервированными персиками.
