Этот салат станет прекрасным выбором для вегетарианцев и людей, заботящихся о своей форме. Кускус – удачный ингредиент для салатов. В знойную погоду он послужит замечательной закуской.
Описание приготовления:
Этот салат – прекрасный вариант для лёгкого летнего перекуса. Он обладает свежим и освежающим вкусом, и его также можно предложить в качестве гарнира к мясным или куриным блюдам.
Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1 штук
- Помидоры 1-2 штуки
- Укроп 1 пучков
- Лук зеленый 1 пучков
- Салат листовой 1 пучков
- Кускус 1/2 стакана
- Вода 1 стаканов
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
3
Чтобы приготовить «Салат с кускусом, помидорами и зеленью», следуйте этому рецепту»
Кускус следует залить горячей водой в пропорции один к двум. Затем накройте его крышкой и оставьте на пятнадцать минут.
Пока это происходит, нарежьте кубиками огурцы и помидоры.
Добавьте нарезанную зелень и отваренный кускус.
Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом, затем тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
