Этот салат из квашеной капусты и фасоли, сочетающий пользу и приятный вкус, придется по вкусу любителям овощных блюд. Ознакомьтесь с несложным рецептом!
Описание приготовления:
Этот салат из квашеной капусты и фасоли – отличный вариант для ежедневного рациона и его можно готовить в любое время. Для его приготовления можно использовать как отварную, так и консервированную фасоль. Если есть возможность, отварите фасоль самостоятельно, но если времени не хватает, приобретите готовую баночку с бобами в магазине. Домашняя квашеная капуста – простое решение для приготовления этого салата. В результате получается вкусное и насыщенное блюдо.
Состав / Ингредиенты:
- Квашеная капуста 150 грамм
- Картофель 100 грамм
- Морковь 70 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Фасоль белая 100 грамм
Количество порций
3
Чтобы приготовить вкусный «Салат с квашеной капустой и фасолью», вам понадобятся следующие ингредиенты»
Необходимо подготовить все нужные компоненты для салата из квашеной капусты и фасоли.
Чтобы приготовить белую фасоль, замочите ее на ночь в воде, а утром отварите до мягкости. Время варки фасоли составляет примерно 35-40 минут. После варки слейте воду и остудите бобы.
Картофель и морковь отварите до готовности, затем очистите овощи и порежьте кубиками для салата.
В миску поместите квашеную капусту, картофель и морковь.
Добавьте фасоль.
Приправьте салат маслом, а также добавьте соль и перец по вкусу.
Готовый салат следует перемешать и немедленно подавать.
Приятного аппетита!
