Салат с малосольной красной рыбой – это весьма аппетитное и легкое в
приготовлении и питательный салат, который понравится всем без
исключения. Подавать салат можно даже на праздничный стол.
Описание приготовления:
Приготовление этого блюда не требует особых усилий, рекомендую использовать свежие овощи, характерные для текущего времени года
и малосольную семгу – получится просто изумительно. Пикантности
добавим зерновым творогом, сочетание отменное. Для заправки можно
взять на выбор – майонез, йогурт, масло и сок лимона – в любом случае
будет вкусно. Подавать салат можно к обеду или ужину.
Состав / Ингредиенты:
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Малосольная красная рыба 150 грамм (семга, горбуша, лосось)
- Салатные листья 30 грамм
- Огурцы 1 штука
- Помидоры черри 4 штуки
- Перепелиные яйца 4 штуки
- Зерновой творог 3 ст. ложки (можно с укропом)
- Перец сладкий 1/2 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец черный По вкусу
Количество порций
2
Для создания этого салата вам потребуется: малосольная красная рыба, листья салата, авокадо, помидоры черри, лук красный. Также необходимо подготовить заправку из соевого соуса, лимона и оливкового масла.
Листья салата промыть и обсушить. Рыбу очистить от костей и нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и мякоть нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. Лук красный нашинковать.
Все ингредиенты сложить в салатницу. Заправку из соевого соуса, лимона и оливкового масла перемешать и залить им салат.
Салат подавать сразу же после приготовления»
1. Подготовьте все продукты по списку.
начните с выкладывания на тарелку для салата любые чистые салатные листья, предварительно порвав их руками. Затем, поверх листьев, разложите зернистый творог, смешанный с укропом.
помидоры черри промойте, обсушите, разрежьте пополам и добавьте в салат.
огурец промойте, просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Затем нарежьте его брусками и добавьте в салат.
перепелиные яйца следует отварить в течение 5 минут. После этого остудите яйца и очистите их, разрежьте пополам и добавьте в салат.
крупно нарезанный болгарский перец добавляется в салат, а сверху выкладываются кусочки рыбы. Заправьте салат по вкусу и подавайте.
7. Приятного аппетита!
