Этот салат – отличный вариант для быстрого и недорогого перекуса. Маринованные огурцы сами по себе обладают приятным вкусом, а салат с ними получается еще аппетитнее. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Огурцы и яйца прекрасно дополняют друг друга. Заправка придает салату нежную и пикантную нотку. Приготовление салата с маринованными огурцами и яйцами не представляет труда, а его вкус обязательно доставит удовольствие. Для добавления в салат можно использовать любую зелень: петрушку, укроп, кинзу, базилик или перья лука. Подавать блюдо можно как в порционных тарелках, так и в общем салатнике. Рецепт рассчитан на приблизительно 4 порции.
Состав / Ингредиенты:
- Маринованные огурцы 2 штуки
- Яйцо 2-3 штук (вареное)
- Сметана 1 ст. ложка (без горки)
- Майонез 1 ст. ложка
- Горчица 1 ч. ложка (желательно зерновая)
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Петрушка По вкусу (можно добавить укроп или зеленый лук)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Вот простой рецепт приготовления салата с маринованными огурцами и яйцами»
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой, немного отожмите и выложите в салатник.
Положите на блюдо вареные яйца, нарезанные соломкой.
В качестве дополнения добавьте сметану, майонез, горчицу, протертый чеснок и мелко нарезанную зелень.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем аккуратно перемешайте салат. Салат с маринованными огурцами и яйцами готов к употреблению. Его можно подавать на стол немедленно.
Приятного аппетита!
