Для тех, кто ценит морепродукты, в особенности мидии, представляю изысканный рецепт салата, который станет прекрасным дополнением к ужину, обеду или праздничному застолью. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Мне нравятся салаты с минимальным количеством ингредиентов, ведь чем проще и доступнее рецепт, тем они вкуснее. Сегодня я советую сочетать мидии с огурцами, помидорами, сыром и яйцами. Этот салат отлично подойдет для ужина, даже если вы следите за своей фигурой. В качестве заправки можно использовать масло, но также можно приготовить соус на основе йогурта, с добавлением горчицы, специй и чеснока. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Мидии 200 грамм
- Помидоры 80 грамм
- Огурцы 100 грамм
- Сыр 80 грамм (твердый)
- Куриные яйца 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с мидиями»
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры и огурцы следует вымыть и просушить. Овощи нарезают на небольшие кусочки. Затем помидоры и огурцы перекладывают в салатник.
Нарежьте твёрдый сыр небольшими пластинками или кубиками и добавьте его в салат.
Сварите яйцо вкрутую, держа его в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем очистите его и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте яйцо в салат.
Мидии следует отваривать в течение 4 минут. После этого добавьте их в салат. Кроме того, для приготовления этого блюда можно использовать маринованные мидии.
Полейте салат маслом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
