Необычный и насыщенный чесночный вкус этого салата может приятно удивить взрослых, когда они его попробуют. Также салат можно использовать в качестве паштета на ржаном или черном хлебе.
Описание приготовления:
Несмотря на то, что сочный салат готовится из сырой моркови, это действительно возможно! При этом его можно приготовить всего за 10 минут, поскольку продукты не требуют варки. В качестве дополнения к блюду подойдет отварной картофель, картофельное пюре, отварной рис или подача с кусочками несладкой выпечки.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука (крупная)
- Творог 120 грамм (любой жирности)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 3 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Майонез 2 ст. ложки
Количество порций
1
Как приготовить «Салат с морковью и творогом»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Очищенную морковь промойте и натрите на терке с мелкими ячейками, поместив ее в салатник или миску.
Очистите чеснок, промойте и измельчите с помощью чеснокодавилки. Затем добавьте его к моркови.
В подходящую емкость поместите творог любой жирности, посолите и поперчите. При желании можно добавить немного мелко нарезанной зелени укропа или петрушки. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.
Разложите в подходящую емкость, декорируйте и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы блюдо пропиталось чесночным вкусом.
