Салат с морепродуктами станет отличным выбором как для романтического вечера, так и для быстрого и полезного перекуса в течение дня. Это блюдо обладает нежным вкусом, выглядит аппетитно и готовится без особых сложностей.
Описание приготовления:
Это вкусное и диетическое блюдо придется по вкусу всем ценителям морепродуктов. Обычно морской коктейль можно найти в замороженном виде, при этом он практически не теряет своих полезных качеств. Я советую отварить продукт, однако вы можете обжарить морской коктейль на сковороде, чтобы придать салату необычный и аппетитный вкус. Для заправки подойдет не только оливковое масло, но и привычный многим майонез. Приготовление займет 10-15 минут, и если у вас есть все нужные ингредиенты, то стоит обратить внимание на этот рецепт.
Состав / Ингредиенты:
- Морской коктейль 200 грамм
- Огурцы 200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 30 мл
- Яблочный уксус 1,5 ст. ложки
- Листья салата 20 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Салат с морским коктейлем»
Соберите все необходимые ингредиенты согласно списку. Для приготовления морского коктейля можно использовать как замороженный, так и маринованный продукт. Замороженный коктейль не требует предварительного размораживания.
Сначала отварите морской коктейль в кипящей и подсоленной воде примерно 3 минуты. После этого отделите морепродукты с помощью дуршлага.
Каждый огурец нужно разрезать пополам, а затем на полукольца. Важно, чтобы полукольца не были слишком тонкими и имели примерно одинаковый размер. Если кожура окажется слишком толстой или имеет горьковатый привкус, ее следует удалить, так как это может повлиять на вкус салата.
Салатные листья необходимо промыть, просушить и порвать руками.
Если вы купили готовый морской коктейль в рассоле, перед употреблением откройте банку и слейте жидкость.
Посолите и поперчите салат, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло и уксус по вкусу. При желании можно добавить соевый соус.
Салат с морским коктейлем готов. Чтобы произвести впечатление, уделите особое внимание оформлению блюда. Вы можете разложить все ингредиенты в небольшие пиалы или высокие винные бокалы, чтобы морепродукты были хорошо видны.
Приятного аппетита!
