Когда требуется быстро, просто и вкусно приготовить блюдо, советую обратить внимание на салат с мясом и маринованными грибами. Если мясо уже сварено, то время приготовления салата сократится до нескольких минут. Поделюсь рецептом!
Описание приготовления:
При приготовлении салата стоит выбирать сочные сорта капусты, так как это улучшит вкус готового блюда. Грибы можно подобрать на свой вкус, как и мясо. Однако, использование куриной грудки в этом салате нежелательно, она может оказаться невыразительной на фоне остальных компонентов.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 160 грамм
- Мясо отварное 200 грамм (свинина или говядина)
- Грибы маринованные 180 грамм (любые, можно ассорти)
- Майонез 1,5 ст. ложки
- Кетчуп острый 1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
3
Чтобы приготовить «Салат с мясом и маринованными грибами», вам понадобятся следующие ингредиенты»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Для приготовления заправки смешайте майонез и кетчуп в чаше. Тщательно перемешайте полученную смесь.
Капусту нарежьте тонкими полосками. Переложите в салатник. Добавьте соль и перец. Пожмите овощи руками, чтобы они выделили сок.
Нарежьте мясо соломкой и добавьте в салатник с капустой.
Нарежьте маринованные грибы более мелко и добавьте их в салатник. Перелейте заправку. Тщательно перемешайте салат. К подаче готов.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для достижения сочности мяса в салате, рекомендуется предварительно отварить его и дать настояться в бульоне.
