Поделюсь рецептом овощного салата с нутом, вялеными томатами и кедровыми орешками. Этот салат не только радует вкусом, но и приносит пользу здоровью. Он станет отличным дополнением к вегетарианскому рациону.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата с нутом, вялеными томатами и орехами. Вместо микрозелени гороха допустимо использование салата айсберг, фриссе или рукколы. Для заправки можно использовать масло от вяленых томатов, которое, как правило, обладает более насыщенным ароматом. Этот салат можно подавать как легкий перекус или использовать в качестве дополнения к основному блюду.
Состав / Ингредиенты:
- Нут 120 грамм (консервированный или вареный)
- Томаты вяленые 50 грамм
- Сыр мягкий творожный 80 грамм
- Микрозелень гороха 50 грамм
- Орехи кедровые 1-2 ст. ложек
- Масло оливковое 1,5 ст. ложки
- Сок лимона 1/2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
1
Для приготовления «Салата с нутом, вялеными томатами и орехами» вам понадобятся следующие ингредиенты»
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в салатнике микрозелень гороха и нут.
Мягкий сыр нарежьте небольшими кубиками.
В салатник выложите мягкий сыр и вяленые томаты. При необходимости крупные томаты можно нарезать на более мелкие кусочки. Добавьте обжаренные кедровые орешки.
Смешайте лимонный сок с оливковым маслом для заправки. Добавьте соль и перец, затем снова перемешайте.
Заправьте салат и подавайте его к столу. Салат с нутом, вялеными томатами и орехами приготовлен, желаем вам приятного аппетита!
