Замена отварных яиц в салате на нарезанный полосками омлет придаст блюду новые вкусовые оттенки. Добавление курицы обогатит салат питательными веществами, а яблоко и помидор добавят кислинку и ощущение свежести.
Описание приготовления:
Салат с омлетом часто включается в рацион на каждый день, но его изысканный вкус и нежная текстура вполне достойны и праздничного застолья. Яйца не только придают блюду мягкость, но и делают его достаточно питательным, особенно в сочетании с курицей. Предлагаю рецепт этого простого салата, в состав которого входят самые доступные фрукты – яблоки. Каждый компонент в салате вносит свой вклад во вкусовую палитру, и все вкусы гармонично сочетаются в готовом блюде. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Курица отварная 200 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Помидор 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Петрушка 10 грамм
- Майонез 100 грамм (двадцать граммов добавляют в омлет, восемьдесят граммов используют для заправки салата)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с омлетом и яблоком»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
В миске аккуратно разбейте яйцо, добавьте чайную ложку майонеза и немного посолите.
Яйцо с майонезом следует взбить венчиком или вилкой, чтобы получилась масса, напоминающая омлет.
Яичную смесь вылейте на сковороду, предварительно смазанную маслом.
Поджарьте омлет с каждой стороны. Повторите процесс приготовления и для второго омлета.
Куриное мясо, сваренное до готовности, разделите на волокна или нарежьте тонкими полосками. Положите в салатник.
Сформируйте из яичных блинчиков трубочки, затем нарежьте их на полоски шириной от 0,5 до 0,7 миллиметра и выложите в салатник.
Сперва промойте помидоры, затем нарежьте их дольками и удалите сердцевину, сохранив мякоть. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Помидоры и яблоко добавьте в салат.
В заключение добавьте мелко нарезанный чеснок, майонез и измельченную петрушку.
Добавьте соль по вкусу, тщательно перемешайте, и салат будет готов.
Этот сытный, вкусный и нежный салат с омлетом и яблоком отлично подойдет для подачи к столу.
