Людям, заботящимся о своей форме или стремящимся увеличить потребление свежих овощей, я предлагаю рецепт салата из капусты со свежим сельдереем и помидорами.
Описание приготовления:
Я сейчас расскажу, как приготовить салат с помидорами, капустой и сельдереем. Если вы не нашли салат ромэн, можно использовать айсберг, фриллисс или радичио – главное, чтобы листья были сочными и хрустящими. Вместо оливкового масла можно взять нерафинированное подсолнечное, льняное или другое масло, которое вам по вкусу. Салат получается легким, хрустящим и ярким. Приготовить его можно всего за 5 минут, так что тратить много времени на кухне не потребуется.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста 250 грамм
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Помидор 1 штука (крупный, желтый)
- Помидоры черри 6 штук
- Масло оливковое 15 мл
- Лимон 1/2 штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Салат ромэн 40 грамм
Количество порций
2
Вот простой рецепт приготовления салата из помидоров, капусты и сельдерея»
Подготовьте все ингредиенты.
Нашинкуйте капусту мелким образом. Посолите и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
Используя овощечистку, удалите верхний твердый слой с сельдерея, после чего нарежьте его на тонкие ломтики.
Помидоры следует нарезать крупными дольками, а черри разделить на 2-4 части.
Салатные листья крупно нарежьте или порвите руками. Добавьте лимонный сок и оливковое масло, приправьте солью и перцем.
Все перемешайте.
Готовы к употреблению салат с помидорами, капустой и сельдереем! Приятного вам аппетита!
