Этот салат с пореем и крабовыми палочками, сочетающий в себе нежность и пикантность, наверняка придется по вкусу всем членам семьи. Он отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Обязательно попробуйте его приготовить!
Описание приготовления:
Благодаря соленым огурцам и луку салат обладает насыщенным вкусом и сытностью. Сыр отлично сочетается с крабовыми палочками, и чем острее выбранный сорт сыра, тем более пикантным получится салат.
Состав / Ингредиенты:
- Крабовые палочки 100 грамм
- Огурец соленый 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Лук порей 100 грамм
- Сыр 75 грамм (твердый)
- Зелень По вкусу
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Для приготовления салата с пореем и крабовыми палочками вам понадобится»
Для начала соберите все нужные продукты, чтобы приготовить салат с пореем и крабовыми палочками. Яйца следует отварить заранее и дать им остыть.
Очищенные яйца отделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке и поместите в формовочное кольцо. Смажьте поверхность майонезом и плотно прижмите все ко дну.
Крабовые палочки необходимо нарезать небольшими кубиками. Половину из них выложите на белковый слой. Сверху сделайте решетку из майонеза.
Нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками и при необходимости удалите лишнюю жидкость. Разместите их поверх слоя из крабового мяса.
После промывания порей очистите от внешних повреждений, затем нарежьте его тонкими кольцами. Разместите порей поверх нарезанных огурцов.
На лук нанесите майонезную сетку.
Расположите вторую половину крабовых палочек ровным слоем. Покройте их майонезом.
Натрите сыр на средней терке и распределите его поверх салата.
Яичные желтки необходимо измельчить и распределить по поверхности салата, а также по его нижней части по окружности.
Добавьте в салат зелень, майонез и кольца лука-порея. Подавайте его к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
