Предлагаю рецепт салата из риса, консервированной кукурузы и майонеза. Этот салат отличается простотой приготовления и обладает хорошей питательностью.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата с рисом, кукурузой и майонезом. Для этого салата предпочтительно использовать длиннозерный, круглозерный или пропаренный рис. В качестве примера я выбрала сорт «Бальдо». Кроме того, в салат можно добавить стеблевой сельдерей и болгарский перец, а вместо зеленого лука использовать кинзу или петрушку. Это блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве дополнения к кукурузным лепешкам. В результате получается салат с насыщенным вкусом, кремовой текстурой и отличными вкусовыми качествами!
Состав / Ингредиенты:
- Рис 100 грамм
- Консервированна кукуруза 150 грамм
- Огурец 1 штука
- Красный лук 1/2 штуки
- Авокадо 1/2 штуки
- Майонез 3 ст. ложки
- Белый винный уксус 1 ч. ложка
- Молотый перец чили 1/4 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Лук зеленый 2 штуки
- Чеснок сухой молотый 1/4 ч. ложки
Количество порций
2
Описание приготовления салата с рисом, кукурузой и майонезом»
Подготовьте все ингредиенты.
Тщательно промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Поместите его в кастрюлю с толстым дном, залейте водой в соотношении один к двум. Доведите до кипения, добавьте немного соли. Варите на медленном огне под крышкой до полной готовности. Время приготовления для моего сорта составляет 25-30 минут, для обычного риса потребуется около 20 минут. После варки промойте рис кипятком и выложите в сито — это поможет избежать слипания в салате. Выложите рис в глубокую миску.
Огурец, авокадо и красный лук следует нарезать небольшими кубиками. После этого добавьте их к рису.
Слейте жидкость, в которой консервировалась кукуруза. Переложите кукурузу в миску.
Зеленый лук мелко порубите.
Для приготовления соуса смешайте майонез с порошком чили, молотым черным перцем и сушеным чесноком. Добавьте винный уксус и тщательно перемешайте.
Салат заправьте приготовленной майонезной смесью и посолите по вкусу.
Смешайте все ингредиенты. Поставьте салат в холодильник на час для настаивания.
Салат из риса, кукурузы и майонеза готов, желаю вам приятного аппетита!
