Предлагаю рецепт салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Этот салат готовится всего за 5 минут, а вкус у него очень изысканный и необычный.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробным рецептом салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Если вы не любите тофу, его можно заменить моцареллой или другим сыром на ваш вкус. Для добавления разнообразия в салат можно включить сладкий болгарский перец. Сочетание ароматной рукколы, сладких помидоров черри и нежных кедровых орешков создает восхитительный вкус! Настоятельно советую попробовать этот салат, он очень вкусный!
Состав / Ингредиенты:
- Руккола 100 грамм
- Помидоры черри 6-7 штук
- Кедровые орехи 25 грамм
- Тофу 50-70 грамм
- Соль По вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Чтобы приготовить салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками, следуйте этому рецепту»
Подготовьте все ингредиенты.
Листовой салат рукколу промойте, просушите и выложите в широкую миску.
Обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде до появления лёгкого золотистого оттенка.
Помидоры черри следует разрезать пополам, а тофу нарезать кубиками или ломтиками средней толщины.
Чтобы приготовить заправку, соедините оливковое масло и лимонный сок и взбейте их венчиком до получения однородной массы.
Объедините все ингредиенты, заправьте салат и осторожно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Салат готов, приятного вам аппетита!
