Предлагаю рецепт фруктового салата, в который входят груша и сельдерей. Салат получается легким, сочным и обладает приятной хрустящей текстурой. Он станет прекрасным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления салата с сельдереем и грушей. Для этого лучше выбирать сорта груши с насыщенным вкусом. Вместо изюма можно использовать вяленую вишню или клюкву. Сладкая груша придает салату фруктовый оттенок, который отлично сочетается со свежим сельдереем, и это действительно очень вкусно! Салат готовится довольно легко и оперативно, обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Сельдерей 3 штуки (стебель)
- Груша 1 штука
- Салатная смесь 80 грамм (айсберг, фризе, радичио)
- Миндаль 20 грамм
- Сыр мягкий 40-50 грамм
- Изюм 2 ст. ложки
- Лимон 1/2 штуки
- Масло растительное 30 мл
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Сироп топинамбура 1/2 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с сельдереем и грушей»
Подготовьте все ингредиенты.
Чтобы приготовить заправку, соедините оливковое масло с яблочным уксусом, лимонным соком и сиропом топинамбура. Затем добавьте соль и тщательно перемешайте.
Сельдерей следует нарезать на ломтики средней толщины. Грушу необходимо вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
В просторной емкости соедините салат, орехи, нарезанные крупными кусочками, и изюм.
Переложите салат в сервировочную миску, добавьте половину заправки и аккуратно перемешайте.
Выложите сельдерей и грушу сверху салата, посыпьте сыром и полейте его остатками заправки.
Готовый салат с сельдереем и грушей, желаю приятного аппетита!
