Предлагаю рецепт салата с консервированной красной фасолью и ржаными сухариками. Это несложный, но весьма аппетитный салат, который можно быстро приготовить всего за 15 минут.
Описание приготовления:
Я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата с сухариками и фасолью. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Готовые сухарики, предпочтительно ржаные, будут отличным дополнением – можно выбрать вариант с добавками, например, копченые или с чесноком. Салат обладает высокой питательностью, получается насыщенным и сочным. Кроме того, он станет прекрасным блюдом для тех, кто соблюдает пост.
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 1 банка
- Петрушка 1/3 пучка
- Помидоры черри 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Хлеб черный 70 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с сухариками и фасолью»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте хлеб кубиками средней величины. Подрумяньте их в духовке.
Чтобы удалить излишки воды, промойте консервированную фасоль под проточной водой, затем откиньте её на сито.
Измельчите петрушку, очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Помидоры черри необходимо вымыть и нарезать на 2-4 части.
В большой миске смешайте фасоль, петрушку, чеснок и помидоры черри.
Влейте оливковое масло.
Посолите и поперчите по вкусу.
Все перемешайте.
Добавьте сухарики в салат. Снова перемешайте и подавайте его немедленно, чтобы сухарики не потеряли свою хрустящую текстуру.
Салат с сухарями и фасолью готов, желаю вам приятного аппетита!
