Благодаря необычному сочетанию ингредиентов это блюдо понравится многим! Салат отлично подойдет к картофельному пюре, макаронам, жареному или запеченному мясу, птице. При желании его можно дополнить свежей зеленью!
Описание приготовления:
Этот салат придется по вкусу всем, кто любит маринованные огурцы — сыр и помидоры только усилят его неповторимый вкус! Ярким акцентом в салате станет измельченный зеленый лук, стрелки чеснока или укроп. Необходимо нарезать и подавать блюдо сразу, чтобы соки не стали заметными.
Состав / Ингредиенты:
- Помидор 5 штук (средние)
- Огурец маринованный 4 штуки (мелкие)
- Сыр 150 грамм (твердый)
- Перец черный 2 щепотки
- Масло растительное 20 мл
Количество порций
2
Чтобы приготовить «Салат с сыром, помидорами и маринованными огурцами», следуйте этому рецепту»
Заранее подготовьте необходимые ингредиенты. Выбор сыра остается за вами: подойдет как твердый сорт, так и рассольный.
Сначала нарежьте маринованные огурцы полукольцами или брусочками, предварительно удалив хвостики. Оставьте нарезку на 5-10 минут, чтобы маринад выступил. После этого слейте маринад и немного отожмите всю нарезку. В противном случае салат получится слишком водянистым».
Помидоры необходимо промыть и удалить зеленые части. Затем нарежьте их небольшими ломтиками и поместите в емкость с огурцами.
Нарежьте сыр, будь то твердый или рассольный, кубиками и добавьте его в емкость с остальными компонентами.
Посыпьте салат перцем и заправьте растительным маслом. Соль и уксус или лимонный сок добавлять не требуется — они уже присутствуют в маринованных огурцах. Осторожно перемешайте все ингредиенты и выложите салат на тарелку. По желанию можно добавить измельченную свежую зелень. Приятного вам аппетита!
