Этот салат из груши с сыром с благородной плесенью наверняка понравится женщинам. Но и мужчины, ценящие изысканные вкусы, не останутся в стороне. Рекомендуем попробовать!
Описание приготовления:
Практически любая салатная смесь станет хорошим выбором для этого салата. Вы можете использовать только листовой салат или рукколу. Грушу стоит выбирать плотную, но спелую и не слишком сладкую. Бальзамический соус можно заменить на бальзамический уксус.
Состав / Ингредиенты:
- Груша 1 штука
- Сыр с плесенью 100 грамм
- Салатная смесь 50 грамм (руккола, эндивий, горчица листовая)
- Грецкие орехи 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Мед 1 ч. ложка
- Бальзамик 1 ст. ложка
Количество порций
2
Для приготовления салата «С сыром с плесенью и грушей» вам понадобятся следующие ингредиенты»
Для начала соберите все нужные продукты, чтобы приготовить салат с сыром с плесенью и грушей. Листовую зелень промойте и промокните бумажным полотенцем.
Разложите зелень в миску, добавьте соль и полейте бальзамическим уксусом.
Очистите грушу от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте её соломкой или ломтиками и выложите в тарелку с зеленью.
Сверху раскрошите сыр с плесенью.
Орехи измельчите и распределите по поверхности салата.
Растительное масло и мед следует тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Затем салат нужно заправить полученной смесью и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
