В преддверии Нового года хочу поделиться с вами прекрасным рецептом салата с печенью трески и огурцом. Он получается очень вкусным, насыщенным и идеально подходящим для новогоднего стола. Обязательно приготовьте его!
Описание приготовления:
Салат с треской – прекрасный выбор для новогоднего стола, он обладает насыщенным вкусом, сытный и выглядит очень аппетитно. Я думаю, такой салат придется по вкусу всем, кто любит печень трески. Мне нравится, что этот салат достаточно питательный, но при этом не вызывает ощущения переедания. Свежесть и легкость вкуса достигаются благодаря огурцу, входящему в его состав. Обязательно приготовьте этот салат к Новому году!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1-2 штук
- Яйца 2 штуки
- Огурец 1 штука (свежий)
- Печень трески 150 грамм (консервированная)
- Майонез 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с треской на Новый год»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Картофель (я использовала одну крупную картофелину) следует отварить до мягкости, а яйца – вкрутую.
Очистите отваренный картофель от кожуры и натрите его на мелкой терке. Для подачи салата я рекомендую использовать специальное кольцо. Выложите картофель в кольцо равномерным слоем и покройте его майонезом.
Натрите белки на мелкой терке и выложите вторым слоем, затем покройте майонезом.
Измельчите печень трески вилкой, предварительно отделив от нее масло.
Огурец нарежьте небольшими кубиками и выложите следующим слоем.
Разомните желтки вилкой до состояния крошки и поместите их последним слоем.
Придайте салату индивидуальный вид по вкусу и уберите кольцо для подачи.
Приятного аппетита!
