Поделюсь рецептом простого, насыщенного и вкусного салата. Он станет прекрасным дополнением к любому столу, будь то будний день или праздник. Нежная ветчина гармонично сочетается с яйцами, маринованными грибами и солеными огурцами.
Описание приготовления:
Благодаря своей простоте в приготовлении, этот салат станет отличным решением даже в случае неожиданного визита гостей. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Острота салата умеренная, с легкой кислинкой, обусловленной добавлением огурцов и грибов. Яйца придают ему нежную текстуру. Вы можете использовать любую ветчину, я выбрала куриную, так как она очень мягкая. Добавлять соль не требуется, так как в составе уже достаточно соленого.
Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 250 грамм
- Маринованные грибы 120 грамм
- Солёный огурец 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Сметана 1 ст. ложка
Количество порций
3
Чтобы приготовить «Салат с ветчиной и маринованными грибами», вам понадобятся следующие ингредиенты»
Подготовьте ингредиенты для салата.
Очистите репчатый лук, тщательно промойте его и нарежьте. Поместите нарезанный лук в миску и залейте кипятком. Спустя 5-7 минут слейте воду.
В салатник поместите ветчину, нарезанную соломкой.
Добавьте лук нарезанный полукольцами.
Для салата нарежьте соленый огурец соломкой и добавьте его.
В салат следует добавить маринованные грибы. Небольшие грибы можно использовать без нарезки.
Отварите яйца вкрутую, затем охладите, очистите от скорлупы и нарежьте. Переложите в салатник.
Заправьте салат майонезом со сметаной.
Салат можно немного поперчить. Необходимо перемешать все компоненты салата.
Салат из ветчины и маринованных грибов готов.
