Столкнулись с тем, что не знаете, что приготовить для романтического ужина или встречи с подругой? Хочется чего-то вкусного, простого в исполнении, оригинального и не банального? Тогда сделайте салат из ветчины с яйцами. Уверены, он вам понравится!
Описание приготовления:
В этом салате важны не только вкусовые качества, но и текстура. Используйте свежие овощи и твердые яблоки. Наиболее подходящие сорта для такого салата – Гренни Смитт, Семиренко или Антоновка.
Состав / Ингредиенты:
- Ветчина рубленая 200 грамм
- Яйца вкрутую 3 штуки
- Огурец свежий 1 штука
- Яблоко кисло-сладкое 1 штука
-
Сельдерей черешковый 2 штуки (ребра
) - Майонез 2 ст. ложки
- Горчица зерновая 1 ст. ложка (лучше медовая)
- Лимонный сок 1 ст. ложка (+ 1 ч.л. для яблока)
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с ветчиной и яйцами»
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте ветчину небольшими кубиками и поместите в глубокую миску. Удалите из огурца сердцевину с семенами, чтобы салат не был слишком водянистым, затем нарежьте его кубиками и добавьте в миску.
Добавьте кубики сельдерея и яиц.
В заключение нарежьте яблоко кубиками и сбрызните его чайной ложкой лимонного сока, чтобы оно не потемнело.
Заправьте салат майонезом, горчицей и лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу и аккуратно перемешайте.
Выложите салат в салатники, подходящие для индивидуальных порций, декорируйте свежими овощами и сервируйте.
Приятного аппетита!
