Если Вы ищете сытный и аппетитный салат, способный заменить полноценный обед или ужин, то этот рецепт непременно Вам подойдет. О том, как его приготовить, я расскажу ниже, в подробной инструкции.
Описание приготовления:
Вместо привычных варёных яиц в салатах можно использовать яичные блины, которые станут прекрасным украшением и дополнением к любому салату! Я предпочитаю заправлять салат растительным маслом, но можно использовать и другие варианты, например, оливковое масло, пряные травы и вяленые помидоры. Попробуйте – это вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Колбаса 150 грамм
- Фунчоза 100 грамм
- Помидор 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
2
Для приготовления салата с яичными блинчиками, фунчозой и колбасой необходимо выполнить ряд шагов»
Подготовить необходимые ингредиенты.
Фунчозу следует залить кипятком и выдержать 5 минут, после чего воду необходимо слить и промыть лапшу под прохладной водой.
Яйца взбить вилкой, посолить.
Поджарьте два блинчика на сковороде, используя растительное масло.
Свернуть в рулет и нарезать соломкой. Дать остыть.
Колбасу нарезают соломкой и смешивают с фунчозой.
Помидоры и зелень необходимо нарезать и добавить в салат.
Добавьте яичную соломку и заправьте салат растительным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте и сервируйте. Приятного аппетита!
