Я предлагаю сделать простой салат из зеленой редьки и свежего огурца. Получается сочное, свежее и очень вкусное блюдо. Это прекрасный выбор для легкого обеда или ужина!
Описание приготовления:
Ниже я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата с зеленой редькой и огурцом. Прежде чем приступить к нарезке, рекомендуется вымочить редьку в прохладной воде, чтобы она не горчила.
Состав / Ингредиенты:
- Редька зелёная 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Огурец 1-2 штук
- Ростки гороха По вкусу
- Майонез соевый 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
Количество порций
2
Для приготовления салата с зеленой редькой и свежим огурцом потребуется»
Подготовьте все ингредиенты.
Натрите зеленую редьку на терке, используемой для приготовления корейских блюд. Чтобы избавиться от горечи, залейте редьку водой и выдержите её в таком виде 10-15 минут.
Натрите на тёрке огурец, чеснок и морковь. Ростки гороха следует порвать руками.
Сначала отожмите редьку, после чего смешайте все компоненты в большой миске.
Приправьте салат соевым майонезом и добавьте соль по вкусу.
Салат из зеленой редьки и свежего огурца готов, наслаждайтесь!
