Яркий салат с зеленым яблоком вполне подойдет для ужина, если вы придерживаетесь диеты и стремитесь поддерживать стройную фигуру. Это невысококалорийное блюдо, которое помогает снизить вес, поскольку в нем отсутствуют углеводы.
Описание приготовления:
Использование зеленого яблока придаст блюдам оригинальный вкусовой акцент, который наверняка оценят ценители кулинарии. Кроме того, такой салат не отразится на фигуре, так как он отличается низкой калорийностью. Рекомендуется выбирать яблоки кисло-сладких сортов, чтобы их кислинка не перебивала остальные вкусы. Слои можно располагать в любом порядке, руководствуясь личными предпочтениями.
Состав / Ингредиенты:
- Огурец 2 штуки
- Яблоко зеленое 1 штука (крупное)
- Яйцо куриное 2 штуки (отварное)
- Майонез 1,5 ч. ложки (не жирный)
- Соль 2 щепотки
- Лимонный сок 0,25 ч. ложки
Количество порций
1
Для приготовления салата с зеленым яблоком слоями необходимо выполнить следующие действия.
Возьмите листья салата и выложите их на блюдо ровным слоем»
Необходимо подготовить все компоненты. Куриные яйца предварительно отваривают в воде с добавлением соли около 10-12 минут после закипания, а затем охлаждают в холодной воде в течение 15-20 минут.
Огурцы необходимо промыть под водой и обрезать кончики с обоих концов. Затем натрите их на терке в пиалу и посолите. Через пять минут отожмите нарезку от выделившегося сока. Куриные яйца очистите, промойте и также натрите на терке. Посолите.
Тщательно вымойте зеленое яблоко, разрежьте его на четыре части и удалите семена. Затем натрите на терке и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить изменение цвета мякоти.
Огуречную нарезку можно аккуратно выложить в кулинарное кольцо или квадрат, слегка утрамбовать и украсить майонезной сеткой. Использование сметаны в подобных блюдах нежелательно, поскольку она может расслоиться, что приведет к потере формы у салата.
После этого распределите яичную массу по поверхности, сделайте майонезную сетку.
Завершите выкладыванием яблочной начинки. Украсьте по желанию: можно создать узор из майонеза, можно использовать свежую зелень, дольки яблок и другие декоративные элементы.
Подавайте готовое блюдо к столу незамедлительно.
