Предлагаем рецепт аппетитного и несложного салата, который будет уместен как в повседневной жизни, так и на праздничном столе. Он свеж, легок, богат витаминами и станет отличным выбором для тех, кто заботится о своей фигуре.
Описание приготовления:
Несмотря на низкую калорийность, салат обладает ярким вкусом, сочностью и легкостью, а также является очень вкусным. Его приготовление занимает всего 10-15 минут и может пригодиться, когда неожиданно пришли гости или нужен быстрый и простой перекус. Если рыба получилась слишком солёной, добавлять соль не потребуется.
Состав / Ингредиенты:
- Форель слабосоленая 200 грамм
- Огурец 1 штука
- Листья салата 1 пучок
- Лимонный сок 1,5-2 ст. ложки
- Укроп По вкусу
- Зеленый лук По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Для приготовления «Салата со слабосолёной форелью и огурцом» вам понадобятся следующие ингредиенты»
Необходимо подготовить все компоненты. Я использовала слабосоленую форель, которую приготовила сама, однако её можно заменить любой другой рыбой из семейства лососевых.
Салатные листья необходимо промыть, просушить, порвать руками и распределить первым слоем.
Нарежьте огурец тонкими полукружьями и разместите на листьях салата. Добавьте соль и перец по вкусу.
Нарезанную форель выложите поверх огурцов.
Добавьте в салат измельчённую зелень, полейте соком лимона и оливковым или другим растительным маслом. Салат с слабосолёной форелью и огурцом готов к подаче. Приятного аппетита!
