Любителям здорового питания предлагаю рецепт салата из свеклы с грецкими орехами. Этот салат не только полезен, но и обладает прекрасным вкусом!
Описание приготовления:
Я поделюсь подробностями приготовления салата из свеклы и орехов, соответствующего принципам здорового питания. Свеклу можно запечь в духовке, а не отваривать. Вместо петрушки допустима кинза, а грецкий орех можно заменить на кешью. Выбирайте ароматное растительное масло, например, нерафинированное оливковое или масло из грецких орехов. Салат состоит из легкодоступных ингредиентов, не содержит майонеза, хорошо насыщает. Он обладает пикантным и сочным вкусом, его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Орехи грецкие 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 5 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 20 мл
Количество порций
1
Как приготовить «Салат со свеклой и орехами ПП»
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу отварите до готовности.
После полного остывания свеклу очистите от кожуры и натрите на терке.
Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде, после чего крупно измельчите. Добавьте их к свекле.
Измельченный чеснок и мелко порубленная петрушка добавляются в миску.
Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат растительным маслом. Тщательно перемешайте и поместите салат на 20 минут в холодильник для настаивания.
Полезный салат из свеклы и орехов готов, желаем вам приятного аппетита!
