Предлагаю вам простой и вкусный мясной салат. В качестве основы для него используется свинина. Это блюдо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
При выборе мяса для салата лучше отдать предпочтение кусочкам с небольшим количеством жира. Это сделает блюдо более сочным. Салат со свининой и кукурузой отличается высокой питательностью, поэтому к нему хорошо подойдёт ржаной хлеб и напитки.
Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 5-6 ст. ложек (с горкой)
- Свинина 300 грамм (сырая)
- Лук репчатый 1 штука (среднего размера)
- Яйцо 2 штуки
- Огурец соленый 2 штуки (или маринованный, маленького размера)
- Майонез 3 ст. ложки
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
2
Как приготовить «Салат со свининой и кукурузой»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Для приготовления заправки натрите огурец на мелкой тёрке и добавьте к майонезу. Перемешайте.
Репчатый лук обжарьте в растительном масле. Переложите его в салатник. На том же масле обжарьте нарезанную соломкой свинину до готовности и добавьте к луку. Дайте мясу остыть.
После того как мясо остынет, добавьте в салатник яйца и кукурузу, нарезанные кубиком или соломкой.
Добавьте заправку. Салат следует перемешать. При необходимости посолите по вкусу. Поставьте в холодильник на 30 минут.
После приготовления салат необходимо сервировать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
