Румяный и ароматный пирог – самое желанное угощение для семейного чаепития. Испеките его с использованием варенья – клубничного, смородинового, малинового – и порадуйте близких. Подавайте пирог теплым!
Описание приготовления:
Учитывайте, что в варенье уже присутствует сахар, поэтому добавляйте его в тесто умеренно. При желании тесто можно улучшить, добавив ванильный сахар, цитрусовый ароматизатор и другие добавки. Выпекайте пирог до готовности, когда шпажка, вставленная в центр, будет оставаться сухой, подавайте со сметаной, напитками и прочими дополнениями.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Варенье 120 грамм (у меня из черной смородины)
- Сахар 50 грамм
- Мука пшеничная 130 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло растительное 20 мл (для смазывания формы)
- Соль 2 щепотки
Количество порций
4
Как испечь «Самый быстрый пирог с использованием варенья»
Необходимо подготовить все требуемые компоненты. Выбор варенья зависит от ваших предпочтений.
Взбейте куриные яйца с сахаром и солью с помощью кухонного комбайна или миксера в течение 4-5 минут до образования устойчивой пены. Объем смеси при этом должен увеличиться примерно вдвое.
Добавьте в основу приготовленное варенье. Если в нем присутствуют крупные фрагменты фруктов, рекомендуется их измельчить, чтобы они не опустились на дно теста и не подгорели.
Использование темного варенья, например, из черной смородины или черники, может привести к окрашиванию теста и придать ему более темный цвет. В тесто следует добавить разрыхлитель и просеянную пшеничную муку высшего сорта.
Смажьте форму растительным маслом или слегка сбрызните ею и выложите в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму на среднюю полку.
Выпекайте пирог до готовности, проверяя готовность зубочисткой, примерно 40 минут. Достаньте форму из духовки и дайте ей немного остыть, около 5-10 минут.
Переверните форму, прижав её к блюду или тарелке, и аккуратно достаньте пирог.
Разрежьте румяный пирог на порции и подавайте к столу с разнообразными напитками. Насладитесь вкусным угощением!
