Ароматный картофельный суп со сметаной из простых и недорогих ингредиентов. Приготовить его очень легко, быстро и просто – это прекрасный выбор для вкусного и питательного семейного обеда!
Описание приготовления:
Я рекомендую приготовить очень вкусный картофельный суп, он обязательно порадует вас. Это рецепт, который сочетает в себе быстроту, простоту, сытность и восхитительный вкус! Суп обладает приятной кремовой текстурой и нежным вкусом. Подавать суп лучше с зеленым луком или другой зеленью по вашему выбору. Также можно добавить обжаренный бекон или домашние хрустящие сухарики, чтобы разнообразить блюдо. Попробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Молоко 0,5 литра
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Сметана 150 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Самый вкусный картофельный суп»
1. Подготовьте все ингредиенты.
очищенный картофель нарежьте на части, положите в воду, посолите и варите до мягкости.
параллельно муку следует подогреть на сковороде с высокой температурой.
медленно вливайте молоко, непрерывно размешивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте соль и перец по вкусу.
соус необходимо довести до кипения, затем убрать с плиты.
приготовленный картофель превратите в пюре. Несколько картофелин оставьте для украшения блюда.
добавьте горячий молочный соус к картофельному пюре.
8. Добавьте тертый на мелкой терке сыр.
тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы сыр полностью расплавился, затем добавьте сметану.
снова тщательно перемешайте. Самый аппетитный картофельный суп готов.
сваренную картошку нарежьте кубиками небольшого размера.
разложите суп по тарелкам, каждую порцию украсьте кубиками картофеля и свежим зеленым луком. Приятного аппетита!
