Суп, приготовленный по этому рецепту, обладает насыщенным ароматом и превосходным вкусом. Приготовление в мультиварке-скороварке позволяет сократить время до 30 минут. В качестве дополнения к нему рекомендуется чеснок, аджика или горчица.
Описание приготовления:
Говяжий или свиной фарш вполне подойдут вместо куриного. Фрикадельки стоит сделать небольшими. Помимо указанных ингредиентов, в зажарку можно добавить натертую свеклу.
Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Куриный фарш 150 грамм
- Соль 7 грамм
- Капуста 1/2 штуки
- Томатная паста 10 грамм
- Масло растительное 30-40 мл
Количество порций
4
Как приготовить «Щи с фрикадельками в мультиварке»
Подготовьте ингредиенты.
На программе «Жарка» в чаше мультиварки обжарьте лук и морковь, предварительно измельчив их.
Добавьте к зажарке томатную пасту.
После этого выложите картофель, нарезанный кубиками.
Поверх картофеля выложите слой нарезанной капусты.
В куриный фарш следует добавить соль, тщательно перемешать и сформировать фрикадельки. Затем выложите их на капусту.
После этого добавьте воду, объем которой вы определяете на свое усмотрение. Введите соль.
Для приготовления борща используйте программу «Суп» или «Варка». Убедитесь, что клапан находится в положении «Закрыто». Время приготовления составит 30 минут, если ваша мультиварка-скороварка обладает мощностью 900 Ватт).
Борщ с фрикадельками уже готов! Наслаждайтесь едой!
