Овощные супы часто служат важной частью диетического питания. Однако, при их приготовлении необходимо соблюдать определенные рекомендации. Прежде всего, следует выбирать продукты высокого качества, а также подобрать подходящий рецепт.
Описание приготовления:
Существует диета, известная как боннская, предполагающая ежедневное употребление супов, способствующих сжиганию жира, с последующим превращением их в пюре. Хотя этот этап необязателен, я предлагаю вам ознакомиться с рецептом сельдереевого супа, предназначенного для снижения веса. При приготовлении не используется масло и соль!
Состав / Ингредиенты:
- Сельдерей 1 штука (корень)
- Сельдерей 2 штуки (стебли)
- Болгарский перец 1 штука (красный)
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 3-4 штук
- Вода 2 литра
- Пекинская капуста 6 штук (листья)
Количество порций
4
Как приготовить «Сельдереевый суп для похудения»
Нашинкуйте сельдерей стеблевой и корневой.
В чаше мультиварки сначала доведите воду до кипения, после чего добавьте сельдерей и снова доведите до кипения.
Затем в суп следует добавить нарезанную морковь. Готовьте все ингредиенты вместе в течение 6 минут.
Черешки капусты необходимо отделить от листьев. Их следует нарезать соломкой вдоль волокон. Половину луковицы нарежьте полукольцами.
Добавьте подготовленные ингредиенты в суп и варите его ещё 6 минут.
Затем нарежьте помидоры и листья пекинской капусты.
В чашу мультиварки поместите капусту с томатами и готовьте ещё 3 минуты.
Оставшийся лук мелко нарежь и добавь в суп. Немедленно сними блюдо с огня.
Подавайте суп с зеленью. Приятного аппетита!
