Селянский салат – это один из самых элементарных и оперативных вариантов, подходящий как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Легкость приготовления и отличный вкус – ключевые особенности этого рецепта.
Описание приготовления:
Используем доступные ингредиенты, которые всегда можно найти: вареный картофель, спелые помидоры, маринованные огурцы и красный лук. В качестве заправки подойдет ароматное растительное масло. Этот салат можно употреблять как самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу или птице.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 200 грамм (отварной)
- Помидоры 200 грамм (свежие)
- Маринованные огурцы 150 грамм
- Лук красный 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Селянский салат»
Необходимо подготовить все компоненты. Картофель предварительно отварите в кожуре, дайте ему остыть, а затем очистите.
Картофель нарежьте кубиками небольшого размера и сразу переложите в салатник или другую вместительную посуду.
После этого промойте помидоры и просушите их, аккуратно удалите остатки плодоножки. Помидоры следует нарезать небольшими кубиками и добавить к картофелю.
Если лук имеет сладковатый вкус, просто нарежьте его соломкой и добавьте в салат. При использовании обычного лука его рекомендуется предварительно замариновать в уксусе.
Нарежьте маринованные огурцы кубиками небольшого размера или дольками. После этого добавьте их в салат.
Полейте салат маслом, посолите и добавьте молотый перец. Тщательно перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
