Домашний хлеб неизменно превосходит по вкусу и аромату хлеб из магазина. С хлебопечкой процесс его приготовления займет всего 5-7 минут. Таким образом, у вас всегда будет свежая выпечка!
Описание приготовления:
Соотношение пшеничной и ржаной муки допускается незначительно изменять. Увеличение количества ржаной муки сделает готовый хлеб темнее и плотнее. Теплый хлеб обладает превосходным вкусом. На его поверхности образуется привлекательная хрустящая корочка.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 330 мл
- Мука пшеничная 440 грамм
- Мука ржаная 130 грамм
- Дрожжи сухие 8 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить «Серый хлеб в хлебопечке»
Чтобы испечь хлеб, подготовьте требуемые продукты. Просейте оба сорта муки через сито, чтобы она обогатилась кислородом.
В чашу хлебопечки сначала налейте воду, затем добавьте соль и сахар.
Влейте растительное масло.
Необходимо добавить оба вида муки. Поверх них распределите сухие дрожжи.
В хлебопечку следует поместить чашу и закрыть крышку. Активируйте основной режим выпечки хлеба, который обычно длится 3-3,5 часа. Задайте вес изделия 900-1000 грамм и выберите средний цвет корочки.
В дальнейшем работу по приготовлению теста полностью возьмет на себя хлебопечка. Со временем тесто начнет собираться в однородную массу.
Через установленное время хлебопечка подаст звуковой сигнал, оповещающий о завершении выпечки. Извлеките хлеб и заверните его в полотенце. Дайте ему остыть.
Хлеб в готовом виде следует хранить в пакете.
Насладитесь вкусной трапезой!
