Сам по себе скумбрия обладает прекрасным вкусом. Её трудно сделать невкусной, однако не следует перегружать её излишними добавками. Лук, лимон и специи – идеальное сочетание для придания ей дополнительного вкуса.
Описание приготовления:
Мультиварка позволяет бережно приготовить скумбрию. Благодаря этому рыбу не требуется перемешивать или переворачивать, что сохраняет ее внешний вид. Вкусное и привлекательное блюдо будет готово всего за тридцать минут.
Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Растительное масло 20 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Скумбрия в мультиварке»
Для приготовления скумбрии в мультиварке понадобятся следующие продукты. Сначала очистите рыбу от внутренностей, удалите голову и хвост. Затем промойте рыбу под проточной водой и обсушите.
Разрежьте скумбрию на порционные кусочки.
Луковицу необходимо очистить от верхних чешуек, промыть под прохладной водой и нарезать полукругами.
Сделайте из фольги небольшую емкость, которая свободно войдет в чашу мультиварки.
Смажьте дно растительным маслом. Затем выложите на дно две трети всего количества лука.
После этого выложите нарезанную скумбрию. Посолите и приправьте рыбу как внутри, так и снаружи.
Разложите сверху оставшийся лук и дольки лимона.
Положите рыбу в фольгу, поместите в чашу мультиварки и закройте её крышкой.
Установите на мультиварке режим «Запекание» и выберите время приготовления от 30 до 40 минут, учитывая особенности вашей модели.
По истечении заданного времени мультиварка подаст звуковой сигнал, оповещающий о завершении приготовления. Достаньте рыбу и переложите её на тарелку.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
