Предлагаю вам легкий способ приготовить вкусную рыбу — скумбрию в собственном соку в банке. В результате рыба становится очень нежной, аппетитной и буквально тает во рту. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить это блюдо, потребуется две полулитровые банки, крупная рыба, небольшое количество овощей и специй. В результате получается очень вкусное блюдо, и другие способы приготовления уже не покажутся такими привлекательными. Рыбу можно подавать как самостоятельное блюдо или с любыми гарнирами, например, с рисом, картофелем или кашей.
Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 штука (свежемороженная)
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Лавровый лист 2-3 штук
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как заготовить скумбрию в собственном соку в домашних условиях»
Подготовьте ингредиенты.
Тщательно вымойте крупную морковь и лук, затем нарежьте их крупными кусками.
Подготовьте рыбу: очистите её, промойте, просушите и нарежьте на порционные куски.
Для начала потребуется две поллитровые банки. На их дно поместите небольшое количество моркови и лука, а также лавровый лист.
Заполните банки рыбой, чередуя слои овощами. Обязательно добавьте соль и перец по вкусу. В каждую баночку влейте столовую ложку масла.
Накройте банки фольгой, проделайте в ней несколько отверстий для выхода пара. Затем поместите банки на противень и отправьте в холодную духовку. Включите огонь и доведите температуру до 180 градусов. Рыбу готовьте 70 минут.
Приятного аппетита!
